Лесна
Зеленчукови питки
Съставки
17
питки
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
г
брашно
7
г
мая
1
с.л.
захар
100
г
кашкавал
1
с.л.
чубрица
350
мл
вода
10
г
сусам
1
с.л.
олио
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
23.1 g
Енергия
141.4 kcal
Мазнини
3.8 g
Протеин
5.6 g
Информация на порция
Указания
-
Стъпка 1
5 Мин.Първата стъпка е смесването на сухите съставки. В дълбока купа се слагат брашното, маята, захарта, кашаквала и чубрицата. Разбъркваме ги много добре.![Зеленчукови питки]()
-
Стъка 2
5 Мин.Вземаме една супена лъжица MAGGI® Течен зеленчуков бульон. Поставяме я в купа с водата и разбъркваме добре. Добавяме течността към сухите съставки.![Зеленчукови питки]()
-
Стъпка 3
90 Мин.Замесваме меко тесто. Не добавяйте повече брашно, омесете с влажни ръце или намазани с олио, ако лепне. Покрийте тестото със стреч фолио и оставете да си почине. Втасва около час, час и половина на стайна температура.![Зеленчукови питки]()
-
Стъпка 4
30 Мин.Поръсваме кухненския плот с брашно и от тестото оформяне на малки питки по 50 грама всяка. Получих около 17 питки. Поставете ги в тава с незалепващо покритие. Намажете ги с олио и поръсете със сусам. Сложете ги за 20 минути да втасат още веднъж.![Зеленчукови питки]()
-
Стъпка 5
40 Мин.Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете зеленчуковите питки на горен и долен реотан за 40 минути или печете до готовност.![Зеленчукови питки]()
