45 Мин.
Лесна
Бохча с пилешко и свинско месо
Съставки
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
хляб
200
г
пилешко филе
200
г
Свинско месо
1
с.л.
MAGGI Течен бульон Пилешки 160g
6
гъби печурки
2
скилидки
чесън
3
кисели краставички
20
г
масло
150
г
сметана за готвене
1
щипка
черен пипер
1
щипка
ронена чубрица
50
г
кашкавал
2
стръкa
магданоз
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
14.26 g
Енергия
352.32 kcal
Мазнини
22.63 g
Протеин
23.95 g
Информация на порция
Указания
45 Мин.
-
Стъпка 1
5 Мин.Първата стъпка от тази рецепта за бохча със свинско и пилешко месо е подготовката на продуктите. Нарежете свинското и пилешкото на кубчета с еднакъв размер. Нарежете гъбите и чесъна. Киселите краставици също.![Бохча с пилешко и свинско месо]()
-
Стъпка 2
5 Мин.В подходящ тиган сложете маслото и когато се сгорещи добавете чесъна. Той ще освободи аромат. След чесъна се изсипват гъбите и се запържват в маслото до златисто. В тигана добавяме двата вида месо и готвим 5 минути. Подправяме с черен пипер и сол.![Бохча с пилешко и свинско месо]()
-
Стъпка 3
2 Мин.Идва ред и на MAGGI® Течен бульон Пилешки. Слагаме бульона и отново разбъркваме. Готвим около 2 минути.![Бохча с пилешко и свинско месо]()
-
Стъпка 4
8 Мин.Слагаме сметаната. Разбъркваме и оставяме да къкри. Накрая идва ред на киселите краставици. Финално нашата плънка за бохчата е готов, не пропускаме и магданоз за аромат.![Бохча с пилешко и свинско месо]()
-
Стъпка 5
5 Мин.Рецептата за Бохча продължава с издълбаването на хляба. Пълним хляба с плънката. Отгоре поръсваме с кашкавал. За хрупкавост на хлебчето и повече вкус, сложете няколко резена масло около кашкавала, а може да намажете и хляба отгоре.![Бохча с пилешко и свинско месо]()
-
Стъпка 6
20 Мин.Печете в топла фурна на 150 градуса за 20 минути. Следете внимателно фурната, за д ане изгори хялаба ви. Капачето се пече в тавичката до бохчата. Бохчата се пече без капачето. Какво да ви кажа, приятели, това е голяма вкусотия! Тази Бохча с пилешко и свинско е наистина невероятно вкусна. Ще се радвам да ми се доверите и да я пробвате.![Бохча с пилешко и свинско месо]()
