Опитайте азиатска кухня с MAGGI

Знаете ли, че в Индия се произвеждат повече разновидности на подправки от всяка друга страна в света? От някои от тях се приготвя люта или пикантна храна, а други просто придават невероятен вкус на ястието, така че има на какво да се насладите, дори и да не обичате люто! Опознайте индийската кухня, за да откриете вкуса на кимиона, кориандъра, кардамона, джинджифила, куркумата, шафрана и много други.

Забавен факт! Пилето Тика Масала е толкова популярно във Великобритания, че през 2001 г. британски политик го обявява за национално ястие.

Топ съвет: Ако обичате пикантна индийска храна, можете да добавите малко чили на прах или да нарежете пресни червени люти чушлета в соса Тика Масала.

Знаете ли, че в Тайланд не е прието да се яде с клечки? Обикновено храната се консумира с лъжица и вилица. Прието е вилицата да се държи в лявата ръка, а лъжицата - в дясната, след което с помощта на вилицата се избутва храната върху лъжицата, с която се хапва. Всъщност се смята се за неучтиво да поставяте вилицата в устата си.

Забавен факт! Pad Thai отговаря на пет различни вкусови профила - солен, кисел, сладък, пикантен и горчив. Това е една от причините да е толкова вкусен!

Знаете ли, че бисквитките за късмет са измислени в Япония? Макар да очаквате, че ще получите тези късметчета след хранене в китайските ресторанти в западния свят, те всъщност произхождат от Киото, Япония, още през 70-те години на XIX в., където са се продавали в сладкарници.

Забавен факт! Думата "терияки" произлиза от две японски думи - "тери", което означава "блясък", и "яки", което означава "скара".

Знаете ли, че Китай има осем основни кулинарни традиции? Това са Анхуей, Кантонски, Фуджиан, Хунан, Дзянсу, Шандун, Съчуан и Джъдзян. Стилът на готвене и използваните съставки и аромати отразяват местната култура, практики, географското положение и климата на всеки регион.

Забавен факт! Смята се, че корените на сладко-киселата кухня може да се търсят още в Китай по времето на династията Тан между 618 и 907 г.