Домашен сос Песто от магданоз

(0)

17 Мин.

Лесна

Съставки

4 порции

200 г

свеж магданоз

2 скилидки

чесън

40 г

кедрови ядки

2 с.л.

пармезан

100 мл

зехтин

1 щипка

сол

Копирай

Хранителна стойност

Въглехидрати

5.4 g

Енергия

321.3 kcal

Мазнини

33 g

Протеин

4.1 g

Информация на порция

Стъпка 1
10 Мин.

Магданозът се нарязва на много ситно. Добавят се счуканият чесън и кедровите ядки. Всичко се накълцва, посолява и разбърква. Може да се използва кухненски робот, но трябва да се внимава сосът да не стане на пяна.
Стъпка 2
5 Мин.

На тънка струйка се добавя зехтин, а накрая и пармезан. Всичко старателно се разбърква.
Стъпка 3
2 Мин.

Изсипва се в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място.

Стъпка 1 3

: чесън, кедрови ядки, свеж магданоз

Магданозът се нарязва на много ситно. Добавят се счуканият чесън и кедровите ядки. Всичко се накълцва, посолява и разбърква. Може да се използва кухненски робот, но трябва да се внимава сосът да не стане на пяна.

Стъпка 2 3

: зехтин, пармезан

На тънка струйка се добавя зехтин, а накрая и пармезан. Всичко старателно се разбърква.

Стъпка 3 3

Изсипва се в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място.

Рецептата като PDF

Със снимки

Открий повече

Още интересни рецепти

Покажи още рецепти

Домашен бургер с бургер сос

Лесна

Покажи още рецепти

Домашен сос Песто от магданоз

Съставки

Нашите най-добри съвети и трикове за персонализиран размер на порцията

Извадете съставките

Хранителна стойност

Указания

Стъпка 1

Стъпка 2