55 Мин.
Средно трудна
Маслени бисквити
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
225
г
пшеничено брашно
150
г
масло
125
г
пудра захар
50
г
захарно тесто
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
78 g
Енергия
634.9 kcal
Мазнини
34.7 g
Протеин
8.4 g
Информация на порция
Указания
55 Мин.
-
Стъпка 1
15 Мин.Брашното се изсипва в дълбок съд и към него се добавя натрошеното на парчета масло. Продуктите се разбъркват с ръце, докато брашното поеме цялото масло. Добавя се захарта и от получената смес се прави тесто. -
Стъпка 2
25 Мин.Върху равна повърхност се поръсва брашно и се разточва тестото. С помощта на чаша или ринг се отрязват кръгли бисквити и се подреждат в намазнена тавичка. Пекат се на 180 градуса 15-20 минути или докато не придобият апетитен златист цвят. -
Съпка 3
15 Мин.Готовото захарно тесто се разточва внимателно на кора с дебелина около милиметър. С помощта на формички за сладки се отрязват сърчица, които се поставят върху бисквитите, след като те се охладят. Маслените бисквити са чудесна добавка към следобедното кафе.
