5 идеи за леко хапване
- Сервирайте на гостите леки сосове - млечен сос, домашен хумус, гуакамоле. Най-добрата комбинация за тях биха били хрупкавите зеленчукови пръчици като например от краставица и морков. Освен вкусна, тази разядка е много здравословна. Със сигурност няма да получите отказ от типа "На диета съм."
- Бадемите са винаги добра идея за бърза и вкусна разядка. Добре би било да ги сервирате и винаги в подходящо количество. Идеалната порция се състои от 15-20 бадема. Разпределете ги предварително, така че всеки гост да получи достатъчно и никой да не остане гладен.
- Плодови шишчета - впечатляващи на вид, но и толкова лесни за приготвяне. Използвайте поне 3-4 вида плодове и пробвайте да ги подредите по цветове. Можете да сервирате със сметанов сос, но и без него вашата плодова изненада ще пожъне успех.
- Брускета с босилек и домати е другият невероятно вкусен вариант за леко междинно хапване. Как да приготвите брускетата? Отрежете тънко парченце багета, намажете я със зехтин и препечете равномерно от двете страни. След това нарежете на ситно белени домати, добавете босилек и овкусете. Разпределете върху препечените брускети.
- Ако все пак искате гостите ви да хапнат нещо по-питателно, пригответе сандвичи в арабски питки и ги нарежете на парченца колкото хапка. Препоръчваме варианта пиле с авокадо, маруля, домат и обезмаслено сирене. Друг доста популярен вариант за подобни хапки е комбинацията от сьомга, крема сирене и копър. Добър апетит!
