30 Мин.
Лесна
Пълнени домати с гъби
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
домати
200
г
печурки
20
г
моцарела
2
с.л.
доматено пюре
1
с.л.
олио
2
клонки
свеж магданоз
3
стръкa
копър
1
щипка
чубрица
1
щипка
черен пипер
1
щипка
сол
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
9.1 g
Енергия
95.7 kcal
Мазнини
5.8 g
Протеин
4.4 g
Информация на порция
Указания
30 Мин.
-
Стъпка 1
10 Мин.Доматите се разрязват на половинки, като вътрешността им се издълбава. Измитите и почистени гъби се нарязват на ивици и се задушават в олио, докато омекнат. -
Стъпка 2
15 Мин.Към гъбите се добавят нарязан копър, черен пипер, чубрица, сол, доматено пюре и част от издълбаната вътрешност. С получената смес се пълнят доматите, нареждат се в намазана с олио тава и се пекат 15 минути на 200 градуса. -
Стъпка 3
5 Мин.Поднасят се топли, поръсени с настъргана моцарела и ситно нарязан магданоз.
