50 Мин.
Лесна
Свинско със зеленчуци на тиган
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
600
г
свинско филе
2
картофи
1
патладжан
2
моркови
1
глава
лук
4
с.л.
олио
1
ч.л.
естрагон
100
г
целина
2
с.л.
свеж магданоз
1
щипка
черен пипер
1
щипка
сол
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
11.5 g
Енергия
348.2 kcal
Мазнини
18.5 g
Информация на порция
Указания
50 Мин.
-
Стъпка 1
10 Мин.Разтворете MAGGI® Малки Тайни според указанието на опаковката. Нарежете месото на хапки, а зеленчуците - на едри парчета. -
Стъпка 2
5 Мин.Загрейте олиото и запържете месото заедно с лука. Прибавете останалите зеленчуци и гответе 2-3 минути. Налейте фикса, овкусете със сол, пипер и естрагон, и разбъркайте. -
Стъпка 3
30 Мин.Гответе на тих огън под капак докато омекне месото за около 20 - 25 минути. След това махнете капака и усилете котлона, за да се изпари излишната течност. Не спирайте да разбърквате ястието, докато сосът се сгъсти. -
Стъпка 4
5 Мин.Сервирайте ястието топло, поръсено със свеж магданоз.
