55 Мин.
Средно трудна
Тимбалчета с тиквички и ориз
Съставки
4
порции
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
ч.ч.
ориз
4
тиквички
50
г
копър
3
с.л.
олио
.
Хранителна стойност
Въглехидрати
52.27 g
Енергия
355.05 kcal
Мазнини
14.1 g
Информация на порция
Указания
55 Мин.
-
Стъпка 1
30 Мин.Измийте добре ориза със студена вода и го отцедете. Сложете го в тенджера, сипете около 3 ч.ч. вода, прибавете фикса и разбъркайте. Варете на тих огън докато ориза набъбне и поеме течността. Оставете го да се охлади. -
Стъпка 2
5 Мин.Нарежете на кубчета третата тиквичка. Прибавете я към ориза. Овкусете с копър и разбъркайте. -
Стъпка 3
10 Мин.Нарежете двете тиквички на тънки дълги ленти и ги намажете от двете страни с олио. Гриловайте за кратко в грил тиган или на скара. -
Стъпка 4
10 Мин.Подредете лентите тиквички в чашки за крем карамел така, че да покриете дъното и стените. Застъпвайте ги леко. Напълнете с ориз, притиснете го с лъжица и загънете краищата на тиквичките. Обърнете тимбалчетата в чинии и сервирайте ястието студено.
